So bereiten Sie Babykohl-Fadennudeln zu
In den letzten 10 Tagen drehten sich die aktuellen Themen und Inhalte im gesamten Internet vor allem um gesunde Ernährung, hausgemachte Gerichte und schnelle Rezepte. Als einfaches und köstliches hausgemachtes Gericht werden Babykohlnudeln von vielen Menschen geliebt. In diesem Artikel wird die Zubereitung von Babykohl-Fadennudeln im Detail vorgestellt und relevante strukturierte Daten bereitgestellt, die Ihnen dabei helfen, das Rezept dieses Gerichts leicht zu meistern.
1. Zubereitung der Zutaten für Babykohlnudeln

Für die Herstellung von Babykohlnudeln werden folgende Zutaten benötigt:
| Name der Zutat | Dosierung |
|---|---|
| Babykohl | 1 Stück (ca. 300g) |
| Fans | 50g |
| Knoblauch | 3 Blütenblätter |
| Ingwer | 1 kleines Stück |
| leichte Sojasauce | 1 Esslöffel |
| Austernsauce | 1 Teelöffel |
| Salz | Angemessener Betrag |
| Speiseöl | Angemessener Betrag |
2. Schritte zur Herstellung von Babykohlnudeln
1.Zutaten vorbereiten: Den Babykohl waschen und in entsprechend große Stücke schneiden; Die Fadennudeln in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind, abtropfen lassen und beiseite stellen; Knoblauch und Ingwer zerkleinern.
2.Pfannengewürz: Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen und bei schwacher Hitze anbraten, bis es duftet.
3.Gebratener Babykohl: Den Babykohl dazugeben und bei starker Hitze kurz anbraten, bis der Babykohl weich ist.
4.Treten Sie den Fans bei: Die eingeweichten Fadennudeln in den Topf geben und gleichmäßig mit dem Babykohl anbraten.
5.Gewürz: Helle Sojasauce, Austernsauce und Salz hinzufügen und weiter braten, bis alle Zutaten gleichmäßig aromatisiert sind.
6.Aus dem Topf nehmen: Unter Rühren braten, bis die Fadennudeln durchsichtig sind und der Babykohl gar ist, dann den Herd ausschalten und auf einem Teller servieren.
3. Nährwert von Babykohlnudeln
Babykohlnudeln sind nicht nur köstlich, sondern haben auch einen reichen Nährwert:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Hitze | Etwa 80 kcal |
| Protein | 3 Gramm |
| fett | 2 Gramm |
| Kohlenhydrate | 12 Gramm |
| Ballaststoffe | 2 Gramm |
| Vitamin C | 15 mg |
4. Tipps
1.Wahl der Fans: Für einen besseren Geschmack wird die Verwendung von Mungobohnen- oder Süßkartoffelnudeln empfohlen.
2.Feuerkontrolle: Verwenden Sie beim Braten von Babykohl eine hohe Hitze, damit das Gemüse knusprig und zart bleibt.
3.Gewürztipps: Je nach persönlichem Geschmack können Sie eine entsprechende Menge Chili oder Essig hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
4.Methode speichern: Wenn Sie es konservieren müssen, empfiehlt es sich, es im Kühlschrank aufzubewahren und so schnell wie möglich zu verzehren.
5. Zusammenfassung
Babykohlnudeln sind ein einfaches, nahrhaftes hausgemachtes Gericht, das für vielbeschäftigte moderne Menschen geeignet ist. Ich glaube, dass Sie durch die Einleitung in diesem Artikel die Zubereitungsart dieses Gerichts gemeistert haben. Sie können es auch am Wochenende oder in Ihrer Freizeit ausprobieren und Ihrer Familie einen gesunden und köstlichen Leckerbissen schenken!
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